trött

Uppe med tuppen idag, Emil behagade vakna vid 6.20 och vägrade att somna om så det var väl bara till att gå upp med grus i ögonen och leta sig fram till kaffebryggarn. När man väl lyckats piggna till så somnar han !  Ren lögn att gå o lägga sig igen då :(

Tänkte passa på att dela med mig av receptet på Oopsies ( LCHF "bröd" )till er som e sugna på att prova :)

3 äggvitor -vispas till hårt skum med en nypa salt
3 äggulor - vispas till jämn smet tillsammans med:
100g phiadelphiaost
1/2 msk fiberhusk (kan utelutas)
1/2 tsk bakpulver (kan uteslutas)

vänd försiktigt i äggulesmeten i äggvitorna ovh klicka sedan ut på bakplåtspapper.( 6 stora eller 8 små ) in i ugnen på 150 grader i ca 25 min!!

SUPER SMASKIGA! käkade med stekt bacon på nam nam ...

 dags att ta tag i dagen, hadet bäst!!!!

Ett försök med LCHF-dieten

Hade tänkt att ge LCHF-dieten ett ärligt försök i hopp om att kunna "loosa" några kilo.
Är inne på andra dagen och jag måste säga att jag är uppriktigt förvånad. Godissuget är lika med noll än så länge, (jag som är en riktig gottegris) "vrål hungern" som kan infinna sig på 1 sekund har jag inte upplevt alls och ja, mätt blir man!!!  :)

Till frukost igår blev det 2kokta ägg och kaffe,
Vid lunch åt jag kallrökt lax och 2 kokta ägg,  till det gjorde jag en god röra på
cremefraiche, majonäs rödlök, stenbitsrom och lite finhackat grönt äpple. -MUMS!
När det blev dags för middag blev det en taco"paj" fast utan pajdeg, och en stor god sallad med massa fetaost :) -Mycket bättre än vanlig tacopaj ansåg sambon, han gllar inte pajdegen nåt vidare.
Första dagen var ju inte så svår, somnade MÄTT och BELÅTEN.
Idag startade jag med ett par koppar kaffe, 2 kokta ägg med majonäs, ost- och gurkstavar.

Hoppas att denna dagen går lika smidigt som gårdagen, man får väl prova sig fram och hoppas på det bästa en tid framöver ;-)
Har du några LCHF tips eller recept som du gillar och vill dela med dig av så är det varmt välkommet :) fantasin kan nog tryta såhär i början...

Må bäst!

Emil

Nu var det över en månad sedan jag uppdaterade här, man kan ju undra vart tiden tar vägen!!
Men nu är han äntligen här och har t.o.m hunnit bli 5v. gammal, våran lille Emil.

I 4 dagar (efter bf) låg han, till sin mammas förtret, och funderade innan han tyckte att det var dags att titta ut.

Allt gick bra, och den här gången gick det betydligt snabbare än sist

Väl hemma har han sovit gott om nätterna, och varit en exemplarisk liten bebis :) ...tills det kommer till att åka vagn, det är tydligen mindre trevligt. Får väl prova en annan vagn om det håller i sig:)

Tyra tycker det är jätteroligt att ha fått en lillebror och vill pussa och krama mest hela tiden. Lite avundsjuka är ju svårt att komma ifrån men jag tycker att det har fungerat bättre än förväntat, kanske mycket tack vare att hon är en riktig pappa gris vår lilla höna ;)

Nej den här sommaren kan jag inte klaga på, bra väder och massor med bebisgos! :) Men nu är "semestern" slut och det är åter igen dags för dagis och vardagsrutiner. Det stör mig faktist inte det minsta, för nu längtar jag efter hösten!!

Go´eftermiddag!